창업반수업 :: 유진중식창업아카데미

아카데미아카데미
창업Class창업Class
특화메뉴Class특화메뉴Class
정규Class정규Class
딤섬Class딤섬Class
커뮤니티커뮤니티
고객센터고객센터

수료식사진수료식사진
학교강의학교강의
창업반수업창업반수업
봉사활동봉사활동
유튜브채널유튜브채널

커뮤니티커뮤니티

수료식사진
수료식사진
학교강의
학교강의
창업반수업
창업반수업
봉사활동
봉사활동
유튜브채널
유튜브채널

창업반수업

home > 커뮤니티 > 창업반수업

[중식요리학원] 쿵파오치킨, 궁보계정(宮保雞丁)

작성자: 신사부

조회: 1987 등록일: 2022-02-10

첨부파일:

KakaoTalk_20220117_143151729_16.jpg(578.6KB)Download: 0, KakaoTalk_20220117_143151729_23.jpg(494.6KB)Download: 0, KakaoTalk_20220117_143158047_02.jpg(387.2KB)Download: 0, SE-09e229c9-10fa-4c56-a0b5-c811391c1228.jpg(159.6KB)Download: 0

안녕하세요! 창업전문학원 유진중식창업아카데미입니다.<p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-2fa86d16-1f3d-40e6-a1bb-763a5eb3246c" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-41341e84-eaa7-4fab-8b71-ccc703f8453c" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">대한민국 1등 중식요리학원인 유진중식창업아카데미는 <span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-b8bce977-c5d1-467f-8f66-bf0bc09bef20" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; color: rgb(255, 0, 16);">정통중국집창업<span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-4f65e857-600c-410d-83f7-b5a1e5f79a42" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">은 물론, <span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-51b11004-e804-4e00-b34e-9e661dcc6e7a" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; color: rgb(0, 116, 51);">딤섬전문점창업<span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-02a42f8d-cfd9-4221-a61b-e929c5dc63d8" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">, <span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-aab3cfab-366c-4ccd-9481-0ba493a66051" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; color: rgb(0, 120, 203);">중화주점창업<span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-de502b84-6c6b-49bf-a98a-9cf8dc68f076" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">, <span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-a2f87d11-6507-4a4e-b98f-3d7afaf94733" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; color: rgb(255, 0, 140);">아메리칸차이니즈<span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-cedcf76e-6f6e-42d8-a64d-fba047a7fa8d" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;"> 등 중식에 관한 모든 수업을 진행하고 있습니다. 중식당창업, 중식메뉴개발 등 중식에 관련한 문의는 유진중식창업아카데미로! 미국식중화요리의 쿵파오치킨의 원래 중국이름은 궁보계정 또는 궁보기정입니다. 아메리칸차이니즈 메뉴인만큼 우리에게는 쿵파오치킨이 더 익숙한 편이죠ㅎㅎ 두반장과 새콤한 식초를 바탕으로 만드는 미국식중화닭요리! <div style="text-align: justify;" align="justify"><i style="font-family: inherit; font-variant-ligatures: inherit; font-variant-caps: inherit; font-weight: inherit; font-size: 24px; color: rgb(85, 85, 85); text-align: center; white-space: pre-wrap; position: relative; z-index: 1;">함께 시작해보시죠!</div><p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-7246cef5-55dc-4e1d-9551-f8b85d0128f2" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-8a6e250e-d2df-427b-b283-95790464f78c" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;"><div align="" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <table id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img src="/rankup_module/rankup_board/attach/board1/16444607880233.jpg" _width="675" align="absmiddle" style="width:675px;"></div></td></tr></tbody></table>  </div> 준비할 재료들은 이렇습니다.<p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-bc7e8f19-9b1e-4f3e-b3b4-7434c1202d6b" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-932e8755-7e78-4b1b-aa85-14eed61db063" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">야채는 깍둑썰기로 썰어줘도 되고, 이렇게 딩 모양을 사용해주셔도 됩니다. 양파, 홍피망, 청피망, 마늘, 쪽파, 땅콩, 건고추 정도네요. 닭고기와 볶아주기 전 한 번 튀겨준 다음에 요리를 할거예요 :)<div align="" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <table id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img src="/rankup_module/rankup_board/attach/board1/16444608255342.jpg" _width="675" align="absmiddle" style="width:675px;"></div></td></tr></tbody></table>  </div> 노추로 색을 내준 닭고기에 튀김옷 반죽을 입혀주고, 기름에 튀겨줍니다.<p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-9314f202-8c59-4fb5-84d6-1b7c0ef43992" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-6e3317e4-e61b-4c86-a2af-a5fdc75285be" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">이렇게 하면 그냥 볶은 닭고기보다 바삭하고 식감이 좋은 쿵파오치킨이 완성됩니다. 닭이 어느정도 튀겨지면 소스를 준비합니다. 고추기름에 마늘과 건고추, 홍고추 등으로 향채를 올려주고 야채와 한 번 튀겨낸 닭고기를 같이 볶아줄게요!<p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-a3eff788-e565-49e6-8fb5-7682a3154a90" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-b8408d8d-c9a8-4c44-85e1-6ef2f53c7e5a" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;"><div align="" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"> <table id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img src="/rankup_module/rankup_board/attach/board1/16444608550180.jpg" _width="675" align="absmiddle" style="width:675px;"></div></td></tr></tbody></table>  </div> 알록달록 예쁜 색감의 야채들과 땅콩까지 더해져 고소한 맛도 있는 맛있는 쿵파오치킨이 완성되었습니다. 이 쿵파오치킨은 아메리칸차이니즈 요리답게 미국인들의 입맛으로 변형된 요리법인데요. 실제 중국본토의 궁보계정은 조금 더 국물이 자작하고 강한 신맛이 특징입니다. 지난 번 중화주점창업반 수업 시 두 가지의 차이점을 보여드린 적이 있는데요.  <table id="news_image" border="0" cellpaddin="0" cellspacing="0" align="center" style="border:1px solid #d2d2d2;margin-top:15px;margin-bottom:15px;"><tbody><tr><td><div style="margin:8px"><img src="/rankup_module/rankup_board/attach/board1/16444608819756.jpg" _width="675" align="absmiddle" style="width:675px;"></div></td></tr></tbody></table>   중국인들이 시큼한 맛을 좋아하는 것 같네요. 한국의 중식요리학원 중에서 한국식 중식이 아닌 해외 현지 스타일의 중식을 가르쳐 드리는 중식요리학원은 유진중식창업아카데미가 유일합니다. 이렇게 비교해보니 완전히 다른 요리라고 해도 믿을 것 같아요.ㅎㅎㅎ<p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-5817be53-145b-46c1-b8ee-8fb7e4ef30fb" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-4bcaae09-cb67-4c2a-888d-f6a4f1759434" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;">비주얼도 큰 차이가 있지만 맛에서도 차이점이 분명했습니다. 시큼한 맛이 강한 본토의 맛과 달고 짠 맛이 강한 미국식입니다.<p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-477fae7e-dc78-46e4-8468-6ade58376206" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-a212c064-8432-4c2b-8b0a-d3c86ce9d740" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;"><p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align- " id="SE-83dfec05-dd25-4565-8708-0b9f51b5f64b" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanumbarungothic " id="SE-7fd0c2c5-19d9-4a71-90d0-3ef99c5d138d" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanumbarungothic, "\B098눔바른고딕", nanumbarungothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline;"><p class="se-text-paragraph se-text-paragraph-align-center " id="SE-223029fb-a08a-49f0-88fd-3aab5f8fa9c6" style="border: 0px; font-variant-numeric: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 0px; line-height: 1.8; font-family: se-nanumgothic, "\B098눔고딕", nanumgothic, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; word-break: break-word; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap; color: rgb(85, 85, 85); background-color: rgb(255, 255, 255); text-align: center !important;"><span class="se-fs-fs16 se-ff-nanummaruburi se-style-unset " id="SE-cc6db506-97ee-4012-9d7f-d98f7a57b8bf" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: inherit; font-family: se-nanummaruburi, "\B9C8루부리", nanummaruburi, sans-serif, Meiryo; vertical-align: baseline; color: rgb(41, 41, 41); background-color: rgb(255, 173, 152);">자격증 취득용으로 중식을 배우는 것이 아닌 판매를 하여 이익을 창출하기 위해 중식기술을 배우고 전수시켜 드리는 유진중식창업아카데미입니다. 수업에 대한 문의는 언제든지 편안하게 연락주세요.

댓글 : 0 건



이전글	[중식당창업] 이름만 들어도 중식요리! 황비홍치킨, 오렌지치킨
다음글	[중국집창업] 창업정규반 수업 - 제네럴 쏘 치킨 General Tso's Chichen

번호	제 목	작성자	조회수	작성일

177	★중국집창업: 중화풍의 든든한 한 끼 식사...	신사부	2055	2022-05-17

176	[중식요리학원] 중국집 신메뉴 '무'짬뽕 만...	신사부	2051	2022-05-10

175	[중국집창업] 중식기초용어 - 슬? 딩? 편?	신사부	2041	2022-01-07

174	[중식요리학원] 색다른 새우요리, 쿵파오쉬...	신사부	2035	2022-02-17

173	[중화주점창업] 판교퓨전중화주점 - 멘보샤...	신사부	2026	2022-04-08

172	[중화주점창업] 퓨전중식술집 인기안주!! ...	신사부	2020	2022-06-10

171	[중국집창업학원] ★대구 돌짬뽕★ Grand O...	신사부	2018	2022-01-04

170	[짬뽕전문점창업] 중국집 성공메뉴 짬뽕에 ...	신사부	2014	2022-03-22

169	[중식요리학원] 탕수육 베스트프렌드, 꿔바...	신사부	1991	2022-04-20

☞	[중식요리학원] 쿵파오치킨, 궁보계정(宮保...	신사부	1988	2022-02-10

167	[중식당창업] 중식 대표 새우요리 2가지 - ...	신사부	1986	2022-02-24

166	[중국집창업] 중식당 요일메뉴, 마파두부덮...	신사부	1972	2022-04-04

165	[중화주점창업] 술안주 인기만점, 마라(麻...	신사부	1961	2022-02-21

164	[중식창업전문학원] 천안시장 속 맛집, 중...	신사부	1944	2022-01-24

163	[중식요리학원] 중식잡채밥 만들기, 맛있는...	신사부	1943	2022-05-13

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10

주소: 서울시 마포구 독막로 9길 31 4층 | 영업시간: 9:30~18:30
사업자등록번호: 474-08-01943
계좌번호: 827901-04-131951 국민은행(유진중식창업아카데미 신현진)